梅州特产有哪些土特产

作为广东梅州人,告诉你梅州这八大特产美食,地道的家乡味儿

梅州是广东的地级城市,也是客家人比较集中的聚居地之一,被誉为“世界客都”,那梅州有哪些好吃的特产呢?梅州特产一:大埔凉粉糕大埔凉粉糕是广东梅州的传统名吃,已有800年历史。呈半透明凝固状,具棕褐至茶褐的仙人草本色。含胶质多...

梅州,广东省辖地级市,位于广东省东北部,地处闽粤赣三省交界。梅州特产丰富,拥有梅州金柚、平远脐橙、客家娘酒、长乐烧酒、珍珠红酒、一线天酒、南台酒、南华老窖、五叶神、青榄、梅干菜、菊花糕、客家姜糖、大埔豆腐干、大田柿花、新桥...

平远脐橙是广东省梅州市平远县的特产。平远脐橙具有果大美观、果皮较薄、油胞较细、色泽橙红鲜艳,肉质脆嫩、化渣、风味甜浓、无籽、早熟且耐贮运等特点。马图绿茶马图绿茶是广东省梅州市丰顺县龙岗镇马图村的特产。马图绿茶条索成...

兴宁乡村酒糟鱼是广东梅州的特产,兴宁乡村酒糟鱼的制作方法:先用草鱼或鳙鱼去鳃和内脏,全身抹上食盐,腌2天,晒2天,使之半干,然后切成块状,渍以酒糟、白糖、麻油、红曲粉、姜末腌制。腌制用小坛,坛底先放一层甜糯米酒原糟,将鱼块...

图片来源于网络,如有侵权,请联系删除②梅州平远热柘豆干豆干制作过程复杂且传统,有嚼劲、咸淡适口、入口醇香、回味悠长,拥有丰富蛋白质;图片来源于网络,如有侵权,请联系删除③月光糕月光糕是由大米、白糖制成,是我们客家人中秋节...

梅州于1988年设市,位于广东省东北部,东部与福建省龙岩市和漳州市交界,南部与潮州市、揭阳市、汕尾市毗邻,西部与河源市接壤,北部与江西省赣州市相连,是客家人最主要的集散中心和聚居地。今天给大家随便介绍几种这里的特产。梅州葱油鸡...

梅州,位于广东省东北部,地处闽粤赣三省交界,是闽粤赣边区域性中心城市,并享有地方立法权,是全球最具代表性的客家人聚居地,有“世界客都”的美誉。好了,城市今天就介绍到这里了,我们今天来讲讲广东梅州这五种优质特产,你知道几种?一...

梅州别称嘉应府、嘉应州、循州、敬州、齐昌府。是中国著名的文化之乡,中华诗词之市。位于广东省东北部地区,当地气候特征为:夏日长,冬日短,全年气温高、冷热悬殊、光照充足、气流闭塞、雨水丰盈且集中。当地特产:菊花糕、客家姜糖、大埔...

乐仙腐竹是广东省梅州市兴宁市新陂镇乐仙村的特产,因地得名。该地山清水秀,山泉水清澈甘甜,自明朝起就有加工制作腐竹的历史。可荤可素、可炆可炸、可煲可煮。特点:色泽金黄、香甜可口。兴宁盐焗鸡兴宁盐焗鸡是一道久负盛名...