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江门腊肠

江门人气爆棚的特色小吃,排队到腿软!

第七家——单车房炖汤,到店必吃:腊肠饭、天麻炖猪脑、猪脚。位于建设路192号新城面包附近。单车房炖汤在朋友圈中迷之火爆,叫过一次外卖,汤品的确不错,但听说中午时段很火爆,汤品也就15~19元左右,适合在秋冬季节滋补一下!第八家...

超市腊肠比肉便宜,不怕亏本吗?明白一点,就不会疑惑了

腊肠是人们生活中常吃的一种美食,特别是在冬季,一些肉摊老板都会给顾客腌制些腊肠,在广式煲仔饭里更是少不了腊肠的提味,只是现在市面上,新鲜猪肉差不多14块一斤,可是超市的有些腊肠才10块钱一斤,价格比肉还便宜,超市老板不怕亏本...

又一年腊味飘香!台山人忘不了的味道……

为此,专业人士建议,市民在选购腊肠、腊味时可以“一看二闻”:要观察产品外观的色泽,颜色过于鲜艳则可能添加过量色素,要闻气味,若有异味,则不能购买。腊味加工厂厂长陈朝林介绍,选腊肠要注意光泽度好,瘦肉呈现枣红色,肥肉是乳白色的,肥...

为什么猪肉14元一斤,腊肠却只要9元?超市阿姨:买的人太傻!

而同样的,超市中也有腊肠出售,无论是散装的还是精装的,价格都不是很高,基本上都是在9元左右,很多人都喜欢吃腊肠,买回家这种腊肠也很好吃,但是为什么这么便宜呢?超市阿姨告诉我,其实腊肠这么便宜不但不亏,反倒还会赚。腊肠的成本其实...

广东江门:全覆盖排查 暂未发现使用猫肉加工腊肠、腊肉情况

市场监管部门立即对全市144家肉制品生产企业进行全覆盖排查,重点检查肉等食品原材料进货查验和索证索票制度、食品原材料仓库管理、食品加工操作过程、出厂检验、食品标签管理等落实情况,截至目前暂未发现采购和使用猫肉加工腊肠、腊肉等肉...

不能错过的江门小吃,样样都是美味,就怕你不敢吃最后一个

NO!咸汤圆外形与平常的汤圆毫无异样,但是里边包裹的食材可是大不相同,一般包裹的有虾肉、鱼肉、鸡肉、香菇、腊肠萝卜丝、香菜等等,每家的咸汤圆可能包裹的内容都不同,根据人们自己喜欢的口味,家家味道不同。将食材包裹进糯米团后便可...

腊味飘香,广东清远的东陂腊味,有一种独特的香气和天然风味!

秋冬是农村制作腊味最好的季节,当乡村左邻右舍的院子里,城市大街小巷的阳台上,吊挂起一串串的腊肠、一块块的腊肉、整只风干的腊鸡、腊鸭、腊鱼等,这是冬天来临的信号,也是节日的味道。一说到腊味,就会想到过年,相信每个家庭过年的时候家...

广东江门:全覆盖排查,暂未发现使用猫肉加工腊肠、腊肉情况

市场监管部门立即对全市144家肉制品生产企业进行全覆盖排查,重点检查肉等食品原材料进货查验和索证索票制度、食品原材料仓库管理、食品加工操作过程、出厂检验、食品标签管理等落实情况,截至目前暂未发现采购和使用猫肉加工腊肠、腊肉等肉...

广东江门:暂未发现采购和使用猫肉加工腊肠、腊肉等情况

市场监管部门立即对全市144家肉制品生产企业进行全覆盖排查,重点检查肉等食品原材料进货查验和索证索票制度、食品原材料仓库管理、食品加工操作过程、出厂检验、食品标签管理等落实情况,截至目前暂未发现采购和使用猫肉加工腊肠、腊肉等肉...

广式腊味,为广东侨乡台山人添“年味”

据了解,台山人将腊肠、腊肉、腊鸭等腊制食材统称为“腊味”,在当地最出名的是被评定为“2009年江门市十佳农土特产品”“2017年台山市十大旅游手信”——源自1938年的“宝塔腊味”(原宋记腊味)。广式腊肉蒸鲳鱼干,寓意“鱼肉满仓”...

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